しいたけ屋 大和あゆみ農園

椎茸栽培にも害虫が発生します。主にきのこバエや蛾の仲間、そしてナメクジなどです。
対策としては施設内をを清潔に保ち発生源を絶つこと事が第一ですが、それだけでは完全に防ぐことはできません。
当園では、害虫駆除の方法として農薬を使用せずに、高温（約６０℃）のお湯を霧状にして散布することにより防除しています。菌床ブロックに温水を約１～２秒間散布するとほとんどの害虫は死んでしまします。又、高圧の水で菌床の表面を洗い流すこともできます。